山梨県大月市で農薬・肥料・除草剤等使わず、自然栽培で育て上げた、二条大麦を、特殊な摩擦熱を発生をおさえ精麦で丸麦にした「活麦」 摩擦熱を抑えた精麦なので、麦がもつ酵素が残り、水溶性食物繊維も働きが活発で腸内のお掃除役を担ってくれます。 お米1合に対し、小さじ1〜大さじ1を目安に一緒に炊いてお召し上がりください。