大月の地で種をつなぎ 農薬・肥料不使用で愛情込めて育て上げました。 【貴重★★★】 定番の黒豆煮や炒り豆や豆ご飯に。 お家でのおやつに黒豆あんこを推奨します♪ 一晩浸水してから柔らかくなるまで煮て、砂糖を入れてお好みの甘さになるまで煮てくずしてください。 パンにつけたり、モナカにつけたり、アイスに添えたり、もちろんそのまま召し上がるのでもOK♪ 絶品です♪ 炒り豆なら浸水時間要らずに調理ができます。 煎ってそのまま召し上がるもよし、煎った豆を甘酢に３日ほどつけ込んでピクルス、煎った豆を炊飯時一緒に入れて炊くのもおすすめです。 栽培方法：農薬・肥料・除草剤不使用 令和７年度産 ※種としても植えられます